Vismenu (€ 49.50)printenprinten

   Pesce (Vismenu)  
    

Zuppa Aragosta
Zeer rijk gevulde vissoep met kreeftenbouillon

~
Zuppa di Pommodoro
Heerlijke tomatensoep gemaakt van Pommodori tomaten

*************************************
Carpaccio di Salmone con platessa con Scampetti
Gerookte zalm met heilbot, garnalencocktail in balsamico en verse dille met Parmezaanse kaas en rucola 
~
Cocktail di Scampetti
Hollandse garnalen in cocktailsaus
~
Pasta Taruffi
Pasta met verse knoflook, gemalen peper in romige truffelsaus

*************************************
Sogliola alla Provinciale 
Gevulde (AL) tongfilet met zalm en garnalen bereid in witte wijn, verse knoflook en kreeftsaus
~
Soglio al Frutta
Gebakken (AL) tongfilet met vers geflambeerd fruit
~
Scampi Ernesto
Grote garnalen geflambeerd met Pernod en bereid met paprika en uien in een romige saus
~
Salmone Mango
Zalmfilet bereid in rijke romige pepersaus met verse mango

*************************************
Gelato Di Natale
speciale kerstijs

 

   Koffie/Espresso/Thee  

€49,50

 
Ornament