Vleesmenu (€ 49.50)printenprinten

   Carne (Vleesmenu)  
    

Tortellini In Brodo
Getrokken bouillon met vlees gevulde tortellini en 
Parmezaanse kaas

~
Zuppa Funghi Bosco
Soep bereid met mix van verse bospaddenstoelen

*************************************
 Bresaola Con Prosciutto Melone

Dun gesneden droge ossenhaas met Parmaham, meloen, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en rucola
~
Carpaccio Bella Milano
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, verse basilicum, pijnboompitjes, gemalen zwarte peper en rucola

*************************************
Rib-eye di Mamma 
Rib-eye bereid met mix van paddenstoelen, truffels, crème fraiche in romige pepersaus 
~
Filetto Barolo
Gegrilde ossenhaas bereid met rode wijnsaus, parmaham en peperkorrels 
~
Scaloppine ai Formaggi
Kalfsoester bereid met witte wijn, Provolone- en Parmezaanse kaas in romige saus 
~
Filetto alla Griglia
Gegrilde ossenhaas met verse knoflook en rozemarijn

*************************************
Gelato Di Natale
speciale kerstijs

 

   Koffie/Espresso/Thee  

€49,50

 

Ornament